w – images.unsplash.com
Nüsse sind nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Ihr bietet eine Reihe von Vorteilen, von der Verbesserung der Herzgesundheit bis zur Unterstützung der Knochendichte und der kognitiven Funktion. Wenn Ihr eine Vielzahl von Nüssen in eure Ernährung aufnehmt, könnt Ihr euer Wohlbefinden in vielerlei Hinsicht verbessern. Hier ein kurzer Blick auf zehn Nüsse und ihre bedeutenden gesundheitlichen Vorteile, basierend auf einer 30-Gramm-Portion:
Mandeln und Walnüsse
Mandeln liefern 184 Kalorien, 6,3 Gramm Eiweiß, 16,7 Gramm Fett und 2,2 Gramm Ballaststoffe in einer 30-Gramm-Portion. Reich an Kalzium, einfach ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen und Vitamin E, mit einer flavonoidreichen Schale.
Walnüsse enthalten 206 Kalorien, 4,4 Gramm Eiweiß und 20,6 Gramm Fett pro 30 Gramm. Sie enthalten viel Alpha-Linolensäure (ALA), die die Gesundheit des Herzens unterstützt, Entzündungen hemmt und möglicherweise der Darmgesundheit und der Krebsprävention zugute kommt.
Paranüsse und Pistazien
Paranüsse enthalten 76,2 mcg Selen, 205 Kalorien, 4,3 Gramm Eiweiß und 20,5 Gramm Fett. Ihr unterstützen die Immunfunktion und helfen bei der Regulierung der Blutfette.
Pistazien liefern 169 Kalorien, 6,1 Gramm Eiweiß und 13,6 Gramm Fett. Ihr seid fettarm, enthaltet viel Kalium (308 mg) und Antioxidantien, die der kardiovaskulären Gesundheit zugute kommen.
Haselnüsse und Cashews
Haselnüsse liefern 195 Kalorien, 4,2 Gramm Eiweiß und 19,1 Gramm Fett. Ihr enthaltet viel Vitamin E, das für den Schutz der Zellen wichtig ist.
Cashewnüsse liefern 172 Kalorien, 5,3 Gramm Eiweiß und 14,5 Gramm Fett. Ihr seid reich an Magnesium, Eisen und Zink und fördern die kognitive Funktion.
Macadamia-Nüsse und Pekannüsse
Macadamianüsse haben 215 Kalorien, 2,4 Gramm Eiweiß und 22,7 Gramm Fett. Ihr seid reich an einfach ungesättigten Fetten, Magnesium und Kalzium.
Pekannüsse liefern 207 Kalorien, 2,8 Gramm Eiweiß und 21,0 Gramm Fett. Reich an Pflanzensterolen und Antioxidantien.
Pinienkerne und Esskastanien
Pinienkerne haben 206 Kalorien, 20,6 Gramm Fett und 4,2 Gramm Eiweiß. Ihr seid reich an Vitamin E und Antioxidantien, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen können.
Kastanien sind fettarm, mit 59 Kalorien und 3,1 Gramm Fett. Ihr bietet eine beträchtliche Menge an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Vitamin C und können als glutenfreies Mehl verwendet werden.
Nehmen Ihr verschiedene Nüsse in eure Ernährung auf, um die Gesundheit des Herzens, die Knochendichte und die kognitive Funktion zu verbessern, und genießen Ihr sie in Maßen.
